L’insalata di pasta che vi propongo oggi è il classico piatto da portare con voi in spiaggia senza però l’aggiunta di troppe calorie. Per un pranzo estivo veloce light ma con gusto 😉
Ingredienti per 3-4 persone:
350 gr di farfalle
15 pomodorini
200 gr di filetti di tonno al naturale
2 zucchine medie lessate tagliate a cubetti
origano a piacere
olio evo q.b.
peperoncino in polvere
Preparazione:
- Lessate la pasta, scolate e fate raffreddare con un filo d’olio
- In una ciotola riunite i pomodorini tagliati a metà e privati dei semi, le zucchine lessate tagliate a cubetti e i filetti di tonno
- Quando la pasta sarà fredda unitela al condimento e insaporite con peperoncino, origano ed ancora un filo d’olio
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