Il caldo si fa sentire? Vuoi preparare qualcosa di rinfrescante a base di frutta? Prova il nostro gelato anguria e pistacchio e vedrai che per un breve istante la calura ti sembrerà più sopportabile;)
Allora cosa stai spettando? Andiamo a preparare questo buonissimo gelato stecco 🙂
Ingredienti
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250 g Cocomero (anguria) (polpa)
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50 g Zucchero
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1 cucchiaio Succo di limone
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q.b. Gocce di cioccolato
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q.b. Gelato al pistacchio
Preparazione
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- Prima di iniziare ti aspetto QUI nella mia pagina FACEBOOK! Ci conto 😉
- Frulla la polpa dell’anguria privata dei semi con lo zucchero, il succo di limone e qualche cucchiaio d’acqua fino ad ottenere un composto cremoso. Aggiungi le gocce di cioccolato.
- Metti la polpa in un contenitore coperto e poni in freezer per 2 ore. ricordandoti di mescolare spesso con un cucchiaio, perché la polpa deve gelare ma senza indurirsi in un blocco compatto
- Prendi il gelato al pistacchio e riempi 8 coppette di gelato usa e getta per metà. Preleva la polpa di anguria dal freezer e riempi l’altra metà
- Infilza con uno stecco da gelato al centro e metti in freezer fino al momento di servire
Note
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