Finte patatine fritte al parmigiano cotte al forno

Finte patatine fritte al parmigiano cotte al forno

Oggi amici voglio proporvi  un piatto a base di patate sfizioso e goloso con l’unica particolarità che questa volta le patatine fritte, non sono più fritte bensì cotte al forno e insaporite con parmigiano grattugiato.

Seguitemi e venite a scoprire le finte patatine fritte al parmigiano cotte al forno

Preparazione:

10 patate novelle

4-5 cucchiai di olio evo

1\2 tazza di parmigiano grattugiato

sale e pepe q.b.

Finte patatine fritte al parmigiano cotte al forno

Preparazione:

  • Lavate le patate e tagliate a fiammiferi, cuocete in pentola con acqua insaporita con una presa di sale grosso e cuocete fino quando saranno al dente.
  • Scolate e mettete in una ciotola con l’olio, il parmigiano, sale e pepe.
  • Mettete le patate sulla leccarda rivestita con carta forno e cuocete a forno già caldo a 180° fino a quando saranno dorate
  • Ed ecco qui le nostre finte patatine al parmigiano cotte al forno sono pronte

 

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Pubblicato da I sapori di casa

Ciao sono Mirta! Musicista mancata, cuoca per passione e divoratrice di libri per esigenza. Per info e collaborazioni: isaporidicasablog@gmail.com

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