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Centrotavola di antipasti – ricetta di Natale

Centrotavola di antipasti – ricetta di Natale

Il centrotavola di antipasti, più che una ricetta la trovo un’idea furba e veloce per decorare la vostra tavola di Natale in una manciata di minuti.

In questo centrotavola di antipasti ho voluto riprodurre la classica ghirlanda che solitamente si appende alla porta, dove ho sostituito i rami di pino con dei rametti di rosmarino, mentre le decorazioni sono state create con pomodorini, olive e mozzarelline. Per dare un tocco natalizio al centrotavola di antipasti ho aggiunto delle stelle di carambola che renderà il tutto più carino alla vista.

Seguitemi e venite a scoprire il centrotavola di antipasti per le feste natalizie.

Ingredienti:

foglie di spianaci

rametti di rosmarino

pomodorini rossi

pomodorini gialli

mozzarelline

2 carambole

olive taggiasche

olive verdi snocciolate

Centrotavola di antipasti - ricetta di Natale

Preparazione:

  • Come prima cosa vi serve un bel piatto rotondo da portata.
  • Formate una corona di foglie di spinacio sul piatto
  • Posate sopra alla corona i rametti di rosmarino cercando di dare la forma che ricordi il più possibile la ghirlanda di rami di abete.
  • Ora che avete formato la ghirlanda è arrivato il momento di decorare
  • Decorate con pomodorini, olive, mozzarelline e stelle di carambola
  • Potete decorare con quello che più vi piace come ad esempio cubetti di mortadella o salame oppure sostituire la mozzarella con cubetti di fontina ed emmenthal
  • Buon Natale a tutti 😀

 

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