PATATE DUCHESSE FARCITE
Le patate duchesse sono un contorno di origine francese composto da ciuffetti di patate dorati. Esiste però un'altra…
Categoria: Dal mondo
PATATE HASSELBACK CON SALSA TONNATA
Le patate hasselback sono un piatto di origine svedese, devono il loro nome al ristorante Hasselbacken di Stoccolma che per…
CAVOLETTI DI BRUXELLES IN PASTELLA
Oggi ho deciso di portarti in Francia, precisamente a Parigi, con i cavoletti di Bruxelles in pastella serviti…
CREME CARAMEL ALLO ZENZERO
Il creme caramel allo zenzero è una rivisitazione, ma non troppo, del famosissimo dolce al cucchiaio francese famoso…
SPIEDINI DI POLLO GIAPPONESI
Questa ricetta nasce da un vecchio libro di cucina orientale, io che canto o per meglio dire urlo…
TRIFLE AI MIRTILLI E CANNELLA
Il trifle è una golosità tipica anglosassone formata da strati di pan di spagna intervallati con creme e…
TORTA DI PATATE CON ERBE AROMATICHE
Sono sempre stata una persona radicata nelle proprie radici culinarie che però apprezza la cucina estera da Occidente…
STRUDEL CON UVA E MASCARPONE
Quando si parla di strudel il primo che ci viene in mente è quello classico alle mele, uvetta…
TORTA ROVESCIATA CON ZUCCA E AMARETTI
Oggi amici vi porto in Provenza con la torta rovesciata con zucca e amaretti, dolce morbidissimo dal gusto delicato…
NEW YORK CHEESECAKE ALL’UVA
La New York cheesecake all'uva mi fa lo stesso effetto di "Next to me" degli Imagine Dragons o di…