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  • La rubrica del Buon Gusto,  Natale,  Natale 2017,  Ricette delle feste

    Orecchini Albero di Natale in fimo – tutorial

    Orecchini Albero di Natale in fimo – tutorial Gli orecchini Albero di Natale in pasta fimo sono un’idea graziosa per fabbricare dei simpaticissimi regali con le vostre mani. Seguite il nostro tutorial per scoprire quanto può essere facile e divertente confezionare dei bellissimi regali in poco tempo Cosa serve: Staedtler FIMO soft color verde scuro, marrone, giallo, rosso, blu Staedtler FIMO Glitter White color Bianco 2 ami per orecchini con molla 2 anellini 2 perni con coppetta 2 perline rosse vernice trasparente per pasta fimo Pinza e tronchese Preparazione:   1. Prendete due piccoli pezzi di pasta fimo verde e date la forma di una triangolo con le punte arrotondate.…

  • Cosmesi & Rimedi naturali,  La rubrica del Buon Gusto

    Crema per mani screpolate fatta in casa

    Crema per mani screpolate fatta in casa La crema per le mani screpolate fatta in casa è un rimedio naturale con il quale potrete avere delle mani setose di fata con piccoli accorgimenti ed ingredienti che ci arrivano dalla dispensa Ingredienti per applicazione: 1 cucchiaio di olio d’oliva 1 cucchiaio di miele d’eucalipto 1 cucchiaino di succo di limone un paio di guanti nuovi di cotone bianco Preparazione: Prima di andare a letto mescolate in una ciotola tutti gli ingredienti, massaggiate l’unguento su mani ed unghie, indossate i guanti e fate riposare per tutta la notte. La mattina seguente sciacquate e noterete già delle mani lisce e vellutate    

  • La rubrica del Buon Gusto,  Natale,  Natale 2017,  Ricette delle feste

    Come apparecchiare la tavola nelle varie occasioni

    Come apparecchiare la tavola nelle varie occasioni Per ogni momento della giornata o nelle diverse occasioni che ci apprestiamo ad affrontare la tavola deve seguire dei precisi dettami imposti dall’etichetta. Oggi vi daremo delle semplici regole per apparecchiare la tavola  in modo impeccabile Breakfast – Colazione Partiamo con la colazione, il pasto più bello della giornata, supponiamo che durante questo pasto sia un incontro informale tra amici preso con i giusti tempi e senza troppa fretta. Partiamo nel dire che per la tavola è indicata una tovaglia bianca immacolata o delle tovagliette all’americana se volete uno stile più casual. Al centro mettete il piatto dove l’ospite consumerà il proprio pasto,…

  • Cucina cinese,  Dal mondo,  La rubrica del Buon Gusto,  oriente,  Ricette della mamma

    A tavola con i cinesi: regole di bon ton

    A tavola con i cinesi: regole di bon ton Oggi giorno viviamo in una società cosmopolita dove è naturale e inevitabile mescolare le nostre culture anche a tavola; vi proponiamo quindi un piccolo prontuario di regole basi per affrontare un pasto in una classica famiglia cinese, dove tradizioni e riti sono diametralmente opposti ai nostri Il riso può essere consumato portando la ciotola alla bocca e ingoiando velocemente i chicchi raccolti con i bastoncini Non giocherellate con i bastoncini e non infilateli nel riso lasciandoli in posizione verticale perchè in tal modo evocherebbero bastoncini di incenso posti davanti a una tomba Non usate i bastoncini per esplorare il contenuto di…

  • Cibo e benessere,  La rubrica del Buon Gusto

    Salse e condimenti: utilizzo e calorie

    Salse e condimenti: utilizzo e calorie Molto spesso in estate condiamo i nostri piatti con dressing e salse ,consapevoli o inconsapevoli che spesso e volentieri sono fonte di moltissime calorie e grassi.Il problema di queste salse oltre all’apporto calorico è l’evidente presenza di grassi idrogenati,conservanti e addensanti;se proprio non riuscite a farne a meno optate per una maionese allo yogurt se volete condire le vostre insalate o inzuppare le classiche patatine fritte,oppure salsa di soia e ketchup preparati in casa. Il vostro fisico certamente vi ringrazierà!!!!  Quella che vedete qui sotto è una piccola tabella che ho preparato dove troverete l’apporto calorico di ciascuna salsa per 100 gr e il…

  • La rubrica del Buon Gusto,  Ricette delle feste

    Menu Romeo e Giulietta – ricette per San Valentino

    Menu Romeo e Giulietta – ricette per San Valentino Direttamente da Verona,la città per eccellenza degli innamorati oggi voglio proporvi qualche idea per preparare una cena con i fiocchi per il vostro Amore Spumante alla rosa Millefoglie di patate arrosto con mozzarella Rotolini di crepe con crema di pomodori secchi Vol au vent con crema di carciofi e salmone Cuor di ravioli con speck zucchine e ricotta Risotto al limone e capesante Scaloppine al latte profumate allo zenzero Scampi alla pianeta con salsa alla menta Palline di cioccolato ricoperte al cocco Aggiungi la tua email qui sotto e riceverai ogni giorno una nuova ricetta o un consiglio di bellezza…. E’…

  • La rubrica del Buon Gusto,  Ricette della mamma

    Il mondo è bello perchè è avariato

    Il mondo è bello perchè è avariato !! E’ sì perchè ultimamente mi imbatto in personaggi alquanto strani e bizzarri nel campo culinario e non solo;da qui è nata la mia top ten della tuttologia in cucina; tutto ciò che ho potuto notare nelle mie scorribande tra supermercati locali e ristoranti!!!!!!!   Iniziamo dal numero 10 IL MORALIZZATORE:  il moralizzatore di solito è un vegetariano e vegano radicale lo potete trovare nascosto tra il banco dei surgelati e il banco “salsicce unte”   nella penombra dei sofficini,pronto ad insultarvi e schernirvi se malauguratamente dopo dieci ore di lavoro avete afferrato i primi cordonbleu che vi sono capitati in mano.Il mio consiglio qui…

  • Cibo e benessere,  Cosmesi & Rimedi naturali,  La rubrica del Buon Gusto,  Scuola di cucina

    Vocabolario e utilizzo delle erbe in cucina

    Vocabolario e utilizzo delle erbe in cucina Vocabolario e utilizzo delle erbe in cucina: ALLORO: INSAPORISCE SUGHI E INTINGOLI. SI USA CON PESCE, SELVAGGINA E LEGUMI. ANETO: SIMILE AL FINOCCHIO SI USA CON PESCE,FORMAGGI FRESCHI E PER LE MARINATE. ANICE: usata per aromatizzare i dolci. BASILICO: CLASSICO NEI SUGHI E NEI PIATTI A BASE DI POMODORO. FRESCO NELLE INSALATE E IN MOLTI PIATTI DI VERDURE E CARNE. BORAGGINE: USATA PER AROMATIZZARE LE ZUPPE DI VERDURA E I FORMAGGI MORBIDI. CAMOMILLA COMUNE: CON VINO BIANCO, ALCOL,ZUCCHERO E CAPOLINI DI CAMOMILLA SI PREPARA UN GRADEVOLE LIQUORE DIGESTIVO,INDICATO ANCHE CONTRO L’INSONIA. CAPPERO:I BOTTONI FIORALI DEL CAPPERO SI CONSERVANO SOTTO SALE O SOTTO ACETO…

  • La rubrica del Buon Gusto,  Natale,  Natale 2017,  Ricette delle feste,  Scuola di cucina

    Galateo a tavola | come apparecchiare e servire a tavola

    Galateo a tavola | come apparecchiare e servire a tavola Il Natale è alle porte e come ogni anno si organizzano pranzi e cenoni pensati nei minimi particolari. Questa che mi sto per accingere a descrivere vuole essere una mini guida su come apparecchiare la tavola in modo impeccabile e gestire i nostri ospiti nella disposizione a tavola.   Regole per apparecchiare: La tavola deve essere apparecchiata con cura e amore,la tovaglia deve essere immacolata e ben stirata,senza quelle pieghe fastidiose post-stiratura. E’ consigliato un bel centrotavola posizionato al centro meglio evitare fiori giganti e candele profumate per non parlare dei pot pourri dai profumi nauseanti.Posate,ceramiche e cristallerie devono essere…