PATATE ARROSTO UNGHERESI
Quando torno a Praga un piatto che mangio in quantità industriali sono queste patate arrosto ungheresi, croccanti e…
Categoria: Contorni
ZUCCHINE GRATINATE
Con le zucchine gratinate oggi voglio mostrarvi un secondo piatto gustoso e ben bilanciato, ideale per accompagnare carne…
PEPERONI RIPIENI ALLA PUGLIESE
In estate mi piace moltissimo cucinare verdure al forno che propongo alla mia famiglia durante la cena tutti…
PATATE CREMOSE
In Francia, grazie anche alla figura di Parmentier, le patate sono diventate un contorno utilizzatissimo per accompagnare carne…
TORTIERA DI ZUCCHINE AL FORNO
Sono una divoratrice compulsiva di ortaggi da sempre, ne mangio in quantità industriali fin da quando ero piccina…
PATATE E PEPERONI ARROSTO
Fin da quando ero piccola, mia mamma mi ha cresciuto con la buona abitudine di mangiare una valanga…
ZUCCHINE SABBIOSE
Bentrovati! Oggi voglio mostrarvi le zucchine sabbiose, contorno sfizioso e genuino che propongo spesso e volentieri alla mia…
ROTOLINI DI ZUCCHINE GRATINATI AL FORNO
I rotolini di zucchine gratinati al forno sono il classico piatto duttile, perfetto come contorno per accompagnare carni…
Patate Hasselback – Hasselback potatoes
Le patate Hasselback sono un piatto svedese, prendono il nome da Hasselbacken ristorante di Stoccolma che ha servito…
CARCIOFI RIPIENI COTTI IN PENTOLA
I carciofi ripieni cotti in pentola è uno tra i moltissimi piatti che ho imparato a cucinare da…