ZUCCHINE IN PASTELLA AL VINO BIANCO
Le zucchine in pastella al vino bianco, che sto per mostrarvi, sono diventate il mio nuovo finger food…
Categoria: Antipasti
CROCCHETTE DI MELANZANE ALLA GRECA
Bentrovati! Oggi ho deciso di portarvi nella penisola ellenica con le crocchette di melanzane alla greca, piatto tipico…
FAGOTTINI DI ZUCCHINE RIPIENI CON PROSCIUTTO E MOZZARELLA
Ogni tanto mi assale quella voglia folle di mangiare un buon fritto, ditemi che capita anche a voi,…
CROCCHETTE CON ZUCCHINE E POMODORI SECCHI
In estate le zucchine sono onnipresenti nella mia cucina, non solo per preparare le classiche zucchine trifolate, anzi,…
CROCCHETTE TONNO E PATATE
A casa mia sono "tonno dipendenti", la pasta con il tonno va per la maggiore come la pizza…
PANZEROTTI PUGLIESI
Oggi voglio mostrarvi la mia ricetta dei panzerotti pugliesi, imparata molti anni fa durante una vacanza nel Gargano…
FOCACCIA INTRECCIATA
Non so voi, ma quando mi ritrovo a preparare un aperitivo tra amici cerco sempre di creare qualcosa…
PIZZETTE SOFFICI COME IN ROSTICCERIA
Bentrovati amici! Oggi ho deciso di mostrarvi le mie famosissime pizzette soffici, preparate con un impasto morbidissimo a…
ZUCCHINE FRITTE ALLA ROMANA
Bentrovati! Oggi vi porto nel Lazio con le zucchine fritte alla romana, contorno sfizioso per accompagnare carni o…
CROCCHÈ DI PATATE
I crocchè di patate, detti anche panzerotti, sono un piatto tipico delle rosticcerie partenopee, formate da golose crocchette…