Bon bon cacao ricotta ai fiori d’arancio

Bon bon cacao ricotta ai fiori d’arancio

I bon bon cacao ricotta insaporiti con cocco e fiori d’arancio sono delle praline servite fredde! Deliziose e buonissime, potrete preparare questi dolcetti in solo 10 minuti di orologio facendo un figurone!

Ingredienti:

250 gr di ricotta vaccina

150 gr di farina di cocco

125 gr di zucchero a velo

30 gr di cacao amaro

2 cucchiai di gocce di cioccolato

1 fialetta di essenza di fiori d’arancio

Preparazione:

1. per prima cosa setacciate per bene la ricotta in un colino e togliete l’acqua in eccesso. In una ciotola, con l’aiuto della frusta, lavorate ricotta e zucchero a velo fino a formare un composto cremoso.

2. aggiungete il cacao amaro

3. unite le gocce di cioccolato e l’essenza di fiori d’arancio,amalgamate

4. Infine unite 2/3 della farina di cocco.

5. mescolate il tutto, fate riposare per 10-15 minuti in frigorifero

6. infine formate delle palline, rotolatele nel cocco restante e sistemate in pirottini colorati

Tenete i bon bon in frigorifero fino al momento primo di servirle

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