Bocconcini di pollo pomodorini e basilico

Bocconcini di pollo pomodorini e basilico

Oggi amici vi proponiamo un secondo piatto veloce e light. Bocconcini di pollo saltati sfumati con birra bionda e insaporiti con pomodorini e basilico, un piatto di carne saporito che si prepara in 5 minuti

Ingredienti per 4 persone:

4 fette di pollo

6-7 pomodorini

qualche foglia di basilico

1 bicchiere di birra bionda

farina q.b.

2 cucchiai di olio evo

1 cucchiaino di paprika

sale e pepe q.b.

Preparazione:

1. tagliate i petti di pollo a striscioline e passate nella farina

2. rosolate il pollo con due cucchiai di olio e aggiustate di sale

Bocconcini di pollo pomodorini e basilico

3. aggiungete la birra, i pomodorini tagliati in 4 e cuocete fino a quando sarà evaporata

4. quando il pollo sarà cotto e cremoso aggiustate con sale,pepe e paprika e insaporite con il basilico spezzettato grossolanamente

Servite il piatto subito, e buon appetito 🙂

Una risposta a “Bocconcini di pollo pomodorini e basilico”

Semplici ma veramente buoni! Il pomodoro si accosta bene al pollo, conferendogli più morbidezza. Io inoltre ho preparato per questo piatto una salsina di pomodoro, cipolla, e parmigiano che devo dire mi è piaciuta tanto! Veramente deliziosi!
———————————
http://blog.giallozafferano.it/lasinfoniadeisapori/

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lasinfoniadeisapori ha detto:

4 Agosto 2014 alle 10:50

Semplici ma veramente buoni! Il pomodoro si accosta bene al pollo, conferendogli più morbidezza. Io inoltre ho preparato per questo piatto una salsina di pomodoro, cipolla, e parmigiano che devo dire mi è piaciuta tanto! Veramente deliziosi!
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http://blog.giallozafferano.it/lasinfoniadeisapori/

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Ingredienti per 4 persone:

Preparazione:

Pubblicato da I sapori di casa

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