Tirokafteri – ricetta meze greco Il meze è una selezione di antipasti quasi tutti finger food a base…
Kolokithakia keftedes – frittelle di zucchine – meze greco Le kolokithakia keftedes sono delle frittelle di zucchine fritte…
Il babaganoush o moutabal è una salsa di origine mediorientale composta da melanzane, tahina, spezie e succo di limone.…
Bentrovati! Oggi vi porto a fare un bel viaggio in Grecia con i cestini di pane al formaggio,…
Mirta che ama gli aperitivi, che ama la Grecia dove imbandiscono dei Meze spettacolari. è uguale alla sottoscritta…
L'hummus in arabo حُمُّص in greco χούμους, è una salsa a base di ceci e pasta di sesamo (tahina) aromatizzata con succo…
Oggi amici voglio proporvi un'insalata di pollo insolita gustosa ma soprattutto leggerissima. Ho deciso di usare come condimento…
Oggi amici vi porto in Grecia con una pietanza che fa parte con tutti gli onori del Meze…
Verdure gratinate con salsa tzatziki Oggi amici voglio proporvi un piatto sano e genuino a base di verdure…
Muska boregi – triangoli di sfoglia con spinaci e feta Oggi amici rimarrete favorevolmente stupiti dai Muska boregi, triangoli…