Durante il fine settimana capita di trovarci a casa con gli amici per farci un bell’aperitivo in compagnia, con un calice di vino e stuzzichini golosi come accompagnamento, così ho deciso di preparare per voi questa raccolta di 20 ricette per l’aperitivo, molto facili ma soprattutto golosissime, con le quali farvi ispirare!
Per vedere ogni singola ricetta ti basterà cliccare sul titolo e troverai il piatto spiegato con passaggi dettagliati correlati da foto.
Buon appetito! E, se ti va, segui il mio profilo Instagram QUI
TRIANGOLI ALLA PIZZAIOLA
Eccoci qui di nuovo amici con i triangoli alla pizzaiola, una ricettina super golosa, per i vostri aperitivi!
CRESCENTINE
Non c’è niente di più buono di un cestino di crescentine appena preparate, servite con formaggi e salumi!
OVIS MOLLIS SALATI AL SALMONE
Gli ovis mollis salati al salmone, sono dei deliziosi pasticcini salati, preparati con una frolla a base di Grana padano e tuorli sodi
CANNOLI DI PASTA SFOGLIA antipasto veloce e goloso
I cannoli di pasta sfoglia sono un antipasto veloce e goloso, per realizzare un finger food in un pochissimi minuti, arricchito con insalata capricciosa,
PANZEROTTI CON FUNGHI E MOZZARELLA
Ma quanto ci piacciono gli aperitivi a casa? A noi tantissimo, infatti non vediamo l’ora che arrivi il sabato per ritagliarci un momento tutto per noi e degustare qualcosa di buono con un calice di vino.
MADELEINE SALATE
Le madeleine salate, sono un finger food goloso ma senza burro e senza farina raffinate, per un aperitivo goloso
PIZZETTE SICILIANE
Le pizzette siciliane preparate con l’impasto base della rosticceria palermitana, composto da farina lievito, acqua e strutto,
CANESTRELLI SALATI
I canestrelli sono dei biscotti deliziosi a forma di fiore con un buco al centro, tipici della pasticceria ligure e piemontese
CHARLOTTE SALATA AL SALMONE
Che io non riesca a stare ferma in cucina credo ormai lo sappiano anche i sassi. Mi piace sperimentare, stravolgere ricette e dare vita a qualcosa di originale, come questa charlotte salata al salmone
CESTINI DI ZUCCHINE
Oggi voglio mostrarvi i cestini di zucchine, un’idea appetitosa e veloce da cucinare, che preparo molto spesso ai miei amici durante
BIGNÈ CON MOUSSE DI SALMONE
Oggi voglio mostrarti i miei famosissimi bignè con mousse di salmone preparati con una golosa quanto insolita pasta choux a base di Grana Padano, farciti poi con mousse di salmone
NIDI DI PASTA KATAIFI CON CREMA DI ZUCCHINE
Oggi voglio mostrarti un appetizer tanto originale quanto buono. i nidi di pasta kataifi con crema di zucchine roselline di mortadella e crumble di feta.
MOZZARELLINE FRITTE
Eh niente ho una venerazione per i finger food sfiziosi! Aspetto con ansia il weekend per prepararmi qualcosa di super goloso, come queste mozzarelline fritte
BACCALÀ MANTECATO
Il baccalà mantecato è una ricetta tipica della cucina veneziana a base di stoccafisso emulsionato con dell’olio,
CROSTATA CAPRESE SENZA COTTURA
Oggi voglio mostrarvi la mia crostata caprese senza cottura, antipasto originale e super scenografico, da portare in tavola durate le vostre cene estive in compagnia. Per la base ho scelto dei taralli frullati
CANNOLI SALATI CON MOUSSE DI RICOTTA
I cannoli salati con mousse di ricotta, sono il perfetto antipasto per un aperitivo informale, ma anche fantastici durante buffet in piedi o come appetizer durante l’happy hour.
CHURROS SALATI AL FORMAGGIO
I churros sono un famosissimo dolce spagnolo a base di pasta choux, fritta e spolverata con dello zucchero semolato, li avete mai assaggiati? A me piacciono da impazzire soprattutto se intinti in una montagna di cioccolato fuso. Oggi però voglio mostrarvi la mia versione per l’aperitivo, infatti i churros salati al formaggio
ANELLI DI CIPOLLA FRITTI
In tanti mi avete chiesto la ricetta per gli anelli di cipolla fritti uguali a quelli del fast food, e così oggi mi sono decisa a proporvi la mia ricetta infallibile per una frittura dorata e croccant
BOMBETTE DI PIZZA
Le bombette di pizza sono un finger food golosissimo, costituito da palline di pasta di pizza ripiene con formaggio filante a vostra scelta, accompagnate poi con un sughetto di
CANTUCCI SALATI con olive e pomodori secchi
Siete pronti per cucinare un finger food davvero delizioso in una manciata di minuti? Si??? Allora non vi resta che seguirmi in cucinare per preparare questi fantastici cantucci salati con olive e pomodori secchi,