Pollo al limone

Ecco il mio pollo al limone

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Ingredienti per 4 persone :

Un pollo tagliato a metà

Il succo di un limone

Un filo d’olio

Un dado di carne

Per stasera a cena ho preparato il pollo al limone. E’ molto semplice da fare ma la cottura è lunga.

Io ho comprato un pollo quello già aperto a metà per griglia. Poi serve il succo di un limone, un dado di carne e dell’olio.

Mettete in padella il pollo e fatelo andare per una mezzora con un filo d’olio. Aggiungete a questo punto il dado. Fate passare 20 minuti circa e aggiungete il succo di limone e terminate la cottura.

A me piace bello croccante e dorato.