Muffin con gocce di cioccolato

Volete preparare una gustosa merenda che sia però veloce? Questi muffin con gocce di cioccolato fanno al vostro caso.

 

muffin gocce di cioccolato

Servono pochi ingredienti e che sono facilmente reperibili.

Per la preparazione di questi sofficissimi muffin vi occorrono :

 

 

Ingredienti per 6 muffin:
  1. 150 gr di farina.
  2. 100 gr di zucchero.
  3. 1/2 bustina di lievito per dolci.
  4. 1 bacca di vaniglia.
  5. 100 ml di latte.
  6. 1 uovo.
  7. 50 gr di burro.
  8. 60 gr di gocce di cioccolato

Preparazione :

I muffin sono molto veloci da fare.Per prima cosa bisogna dividere gli ingredienti in secchi e liquidi. Di seguito vanno mischiati una paio di volte gli ingredienti, infine unire gli ingredienti mettendo i liquidi nei solidi. Mischiare il tutto al massimo 12 volte ( me lo disse un pasticcere inglese).

Cuocere a 180 gradi per circa 15 minuti.

Buona merenda a tutti .

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