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Gateau di patate

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Ecco qui il gateau di patate che prepariamo a casa nostra. Anche per questa ricetta servono le patate .

La quantità che vi dico basta per 4-5 persone.

500 gr di patate

150 gr di affettato misto

150 gr di formaggio misto

sale q.b

pepe q.b

grana grattugiato 30 gr

un bicchiere di latte

Per prepararlo dovete avere le patate già che hanno cotto 30 minuti circa (20 a partire da quando l’acqua bolle e finché l’acqua non arriva a bollire), le dove pelare e schiacciare. Una volta ben fredde aggiungere ad esse le uova, sale, pepe, latte, affettato ma tagliato a tocchetti o comprato già a dadini e il formaggio sempre a dadini. Una volta uniti tutti gli ingredienti mettete il gateau in una tortiera e sulla superficie cospargete di grana. Cuocete al forno per 15-20 minuti a 200 °.

Che dire ? Buon appetito !