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Coscette di pollo al curry

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Per preparare le coscette di pollo al curry servono davvero pochi ingredienti :

Coscette

125 ml di panna

olio q.b

sale q.b

1 cucchiaio di curry

Preparare :

Far rosolare bene le coscette con un filo d’olio. E’ una procedura che impiega circa 30 minuti. Terminata la rosolatura aggiungete la panna ed il curry e cuocete per altri 15/20 minuti. Terminata la cottura  salate.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Per preparare le coscette di pollo al curry vi bastano ben pochi ingredienti :

Coscette di pollo

1 cucchiaio di curry (se vi piacciono più speziate aumentate la dose)

olio q.b

sale q.b

125 ml di panna

Fate rosolare bene le coscette con un filo d’olio. Finita la rosolatura (circa 30 minuti) aggiungete la panna e il curry e fate cuocere per altri 15/20 minuti.

Una volta terminata la cottura salare. Non mettere il sale prima perchè il sale stringe la carne .

Buon appetito!