POLPETTE DI CARNE FRITTE RICETTA NAPOLETANA
POLPETTE DI CARNE FRITTE RICETTA NAPOLETANA Le polpette di carne fritte ricetta napoletana sono un secondo piatto, facile, veloce, preparate con semplici ingredienti a base di carne macinata di manzo, formaggio grattugiato parmigiano reggiano, uva passa, pinoli e mollica di pane cafone, rigorosamente fritte. Ricetta e…
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Treccia di pane salata ripiena
Treccia di pane salata ripiena Realizzare la Treccia di pane salata ripiena con formaggi e affettati non e’ difficile, ci vuole piu’ tempo per spiegare la procedura che non nella lavorazione stessa dell’impasto fatto in casa. Io ho acquistato la farina integrale, lavorata per 10 minuti a mano…
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Carote glassate in agrodolce al sesamo
Carote glassate in agrodolce al sesamo Le Carote glassate in agrodolce al sesamo sono una ricetta facile e veloce da preparare, contorno sfizioso dal gusto pungente dell’agrodolce realizzato con lo zucchero e l’aceto di mele. Decorate il piatto cospargendo, se gradite, del pepe nero e prezzemolo fresco tritato.…
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Orate al sale cotte alla brace
Orate al sale cotte alla brace L’orata al sale cotte alla brace e’ un secondo piatto a base di pesce accompagnato dal contorno di patate cotte nella cenere. La ricetta e’ facile e veloce da preparare, il pesce e’ cotto senza squamarlo e senza eviscerarlo perché conferiscono alla carne…
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Torta al caffe’ e cioccolato fondente
Torta al caffe’ e cioccolato fondente La Torta al caffe’ e cioccolato fondente e’ un dolce adatta per la colazione, soffice e profumato, ottimo da inzuppare…
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Gateau di patate e carote
Gateau di patate e carote Buongiorno cari lettori, oggi vi propongo una ricetta salata con cottura al forno dal sapore irresistibile, il Gateau di patate e carote. La ricetta gatteau o gatto’ di patate deriva dal francese e significa tortino di patate. Il Gateau di patate e carote e’ ricco di ingredienti, quali salumi affettati e…
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