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BACCALA’ FRITTO ALLA NAPOLETANA

BACCALA’ FRITTO ALLA NAPOLETANA

    BACCALA’ FRITTO ALLA NAPOLETANA Il Baccala’ fritto alla napoletana e’ una ricetta tipica della regione Campania, un secondo piatto a base di pesce che si prepara soprattutto nelle festivita’ natalizie, per il cenone alla Vigilia di Natale o Capodanno, insieme al famoso capitone fritto. La finta pastella che avvolge… Continua a leggere
Pennette al Salmone e Cognac

Pennette al Salmone e Cognac

    Pennette al Salmone e Cognac Le Pennette al Salmone e Cognac sono un primo piatto di pesce fresco facile e veloce da preparare, molto gustoso ed amato da tutti. La pasta al salmone e stato preparato con salmone fresco, sfumato con il liquore Cognac ed amalgamato con panna… Continua a leggere