MENU DI PESCE VIGILIA DI NATALE 2014
La cena della Vigilia di Natale rappresenta in assoluto l’unione e i legami familiari o di amici raccolti ad un tavolo per festeggiare la festivita’. E’ ovvio che la padrona di casa e’ colei che cura il menu tradizionale delle festivita’ natalizie per poter stupire gli ospiti e rendere tutto impeccabile. Molte volte si tende a ricercare idee e ricette originali, ricercate ma talvolta semplici e veloci nell’elaborazione.
Nel Menu di pesce Vigilia di Natale 2014, troverete ricette a base di pesce che comprendono antipasto di pesce, primo piatto di pesce, secondo piatto a base di pesce, contorno, dolce e dessert.
Il Menu a base di pesce per Vigilia di Natale e’ adatto per chi e’ intollerante al lattosio.
Buona Vigilia di Natale con le ricette a base di pesce di Cucina Passione e Gusto.
Menu di pesce Vigilia di Natale 2014
(Per leggere le ricette cliccare sul titolo)
1.MENU VIGILIA DI NATALE 2014: ANTIPASTO DI PESCE
CARPACCIO DI FILETTO DI TONNO MARINATO AL LIMONE INTERDONATO DI SICILIA
TORTA SALATA CON TONNO E POMODORINI
SAUTE DI COZZE SARDE E VONGOLE VERACI
TORTA SALATA SPINACI E SALMONE AFFUMICATO
CARCIOFI INDORATI E FRITTI
2.MENU VIGILIA DI NATALE 2014: PRIMI PIATTI DI PESCE
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TAGLIOLINI ALL’ ASTICE CON POMODORINI
PASTA CON CREMA DI PISELLI E SALMONE
FETTUCCINE CON CREMA DI GAMBERI E BRANDY
TAGLIOLINI ALLO SCOGLIO AROMATIZZATI ALLO ZAFFERANO
PASTA CON SALMONE E PESTO DI PISTACCHI
PENNETTE AL SALMONE E COGNAC
3.MENU VIGILIA DI NATALE 2014: SECONDI PIATTI DI PESCE
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GRIGLIATA MISTA DI PESCE AL FORNO AL PESTO DI PISTACCHI
SPIEDINI DI PESCE GRATINATI AL FORNO CON PATATE PREZZEMOLATE
ORATA AL FORNO AL CARTOCCIO CON LIMONE
FRITTURA DI CALAMARI
FRITTURA DI PESCE E VERDURE IN TEMPURA DI CHAMPAGNE
4.MENU VIGILIA DI NATALE 2014: CONTORNI
COTOLETTE DI FUNGHI PLEUROTUS
FUNGHI PLEUROTUS ALLA GRIGLIA
PATATE AL FORNO CON BURRO ED ERBE AROMATICHE
VERDURE GRIGLIATE AL FORNO
CARCIOFI ALLA ROMANA
PATATE HASSELBACK, RICETTA SVEDESE
5. MENU VIGILIA DI NATALE 2014: DOLCI
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FOTO E RICETTA:
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Complimenti. .. menu da chef… bravaaaa 😉
Grazie
🙂
Mi piaceeee
Siiii….mi piace…grazieeee 🙂
Bene 🙂