MENU DI PESCE VIGILIA DI CAPODANNO 2014
La cena della Vigilia di Capodanno rappresenta in assoluto l’unione e i legami familiari o di amici raccolti ad un tavolo per festeggiare la festivita’ e l’inizio del nuovo anno. E’ ovvio che la padrona di casa e’ colei che cura il menu tradizionale delle festivita’ natalizie per poter stupire gli ospiti e rendere tutto impeccabile. Molte volte si tende a ricercare idee e ricette originali, ricercate ma talvolta semplici e veloci nella preparazione.
Nel Menu di pesce Vigilia di Capodanno2014, troverete ricette a base di pesce che comprendono antipasto di pesce, primo piatto di pesce, secondo piatto a base di pesce, dolci di capodanno.
Buona Vigilia di Capodanno e Buon Anno con le ricette a base di pesce di Cucina Passione e Gusto.
RICETTE: Menu di Pesce Vigilia di Capodanno 2014
(Per leggere le ricette cliccare sul titolo)
1. ANTIPASTO Menu di Pesce Vigilia di Capodanno 2014
COCKTAIL DI GAMBERETTI IN SALSA WORCESTER
CARPACCIO DI FILETTO DI TONNO MARINATO AL LIMONE INTERDONATO DI SICILIA
SAUTE DI COZZE SARDE E VONGOLE VERACI
2. PRIMI PIATTI DI PESCE Menu di Pesce Vigilia di Capodanno 2014
TROFIE ALLA POLPA DI GRANCHIO E BOTTARGA
TAGLIOLINI ALL’ ASTICE CON POMODORINI
PASTA CON SALMONE E PESTO DI PISTACCHI
3. SECONDI PIATTI DI PESCE Menu di Pesce Vigilia di Capodanno 2014
GRIGLIATA MISTA DI PESCE AL FORNO AL PESTO DI PISTACCHI
POLPO UBRIACO IN SALSA DI VINO ROSSO
ORATA AL FORNO AL CARTOCCIO CON LIMONE
4. RICETTE CON COTECHINO Menu di Pesce Vigilia di Capodanno 2014
TORTINO DI POLENTA CON ZUPPA DI LENTICCHIE
Patate ripiene di cotechino e lenticchie per capodanno
Cotechino in crosta di pasta sfoglia con spinaci
5. RICETTE DOLCI DI CAPODANNO Menu di Pesce Vigilia di Capodanno 2014
CARTELLATE PUGLIESI AL VIN COTTO
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