Menu di Ferragosto a base di Pesce
Il Menu di Ferragosto a base di Pesce che vi vado a proporre e’ composto da quattro idee menu a vostra scelta, iniziando dall’antipasto antipasto, primo piatto di pasta con pesce, secondo piatto di pesce accompagnato da verdure di stagione ed infine il dolce.
Sono tutte ricette facili e veloci, alcune potete preparale in anticipo o il giorno prima, altre si preparano al momento perche’ prevedono una breve cottura.
Per visualizzare ogni singola ricetta dovete cliccare sul titolo.
Buon Ferragosto
Imma, Cucina Passione e Gusto
RICETTE: Menu di Ferragosto a base di Pesce
ANTIPASTO E SFIZI
Zucchine ripiene vegetariane, al forno
Scapece di melanzane alla calabrese
PRIMI PIATTI A BASE DI PESCE
Casarecce con pesce spada e pesto di pistacchi
Tagliolini al coccio imperiale
SECONDI PIATTI A BASE DI PESCE
Saute di cozze sarde e vongole veraci
Salmone con melanzane e pomodori
CONTORNI
Peperoni friggitelli al pomodoro
Melanzane al forno con semi di sesamo
DOLCI
CHEESECAKE DI FRAGOLE NEL BICCHIERE
Semifreddo alle fragole e cioccolato
FOTO E RICETTA:
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