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Pasta al sugo di melanzane

Pasta al sugo di melanzane

Pasta al sugo di melanzane La Pasta al sugo di melanzane e’ un primo piatto facile e veloce preparato con verdure di stagione, da gustare sia caldo che freddo. Per condire la pasta ho preparato le melanzane a funghetto, ricetta tipica napoletana, chiamate in dialetto napoletano “mulignane a fungetiello”. La… Continua a leggere