Focaccia ai 5 cereali con pomodori secchi sottolio
Focaccia ai 5 cereali con pomodori secchi sottolio La Focaccia ai 5 cereali con pomodori secchi sottolio e’ una ricetta finger food gustosa a cui non si puo’ resistere, anche se non si ha fame, la tentazione arriva. La focaccia e’ molto semplice da preparare, con pochi ingredienti…
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Impasto per pizza napoletana fatta in casa con il cornicione ripieno di ricotta
Impasto per pizza napoletana fatta in casa con il cornicione ripieno di ricotta L’ Impasto per pizza napoletana e’ un’ impasto base dalla pasta morbida e sottile ma dai bordi alti (detti “cornicione”), è la versione partenopea della pizza tonda ed inoltre, su scala mondiale, è anche intesa come la pizza italiana per antonomasia. Siete curiosi…
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Ciambella salata al formaggio e speck
Ciambella salata al formaggio e speck La ciambella salata al formaggio e speck e’ una ricetta molto sfiziosa che puo’ essere preparata quando si organizza con gli amici una gita, un pic nic, oppure puo’ essere una buona alternativa alla solita pizza quando quando ci si riunisce…
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Ciambella salata con radicchio e montasio
Ciambella salata con radicchio e montasio Salve cari lettori, oggi vi propongo una ricetta salata molto sfiziosa, la Ciambella rustica con radicchio e il formaggio montasio. L‘impasto della ciambella rustica l’ho fatto seguendo la ricetta che di solito utilizzo per il pane ed il risultato e’ stato geniale…
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Ciambella salata con pomodori confit e cipolle di tropea
Ciambella salata con pomodori confit e cipolle di tropea Salve cari lettori, oggi vi propongo una ricetta salata molto sfiziosa, la Ciambella rustica con pomodorini confit e cipolle di tropea. E’ una ricetta molto squisita e particolare nell’accostamento dei due ingredienti: pomodorini confit e cipolle rosse di tropea,…
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Casatiello napoletano
Casatiello napoletano La ricetta del casatiello, è uguale a quella del tortano, solo che le uova invece di essere sode e messe all’interno a pezzettini, vengono messe sopra crude e fermate da striscioline di pasta messe a croce sull’uovo. Il casatiello e’ una torta salata di origine campane, nello specifico…
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