Torta sette vasetti alla marmellata

La torta sette vasetti alla marmellata è un dolce semplice e soffice che si prepara misurando gli ingredienti con il vasetto dello yogurt. Niente bilancia, nessuna difficoltà nel prepararla ed il risultato è assolutamente garantito con l’aggiunta di gocce di marmellata per renderla ancora più golosa. Adatta alla colazione ma anche ad una merenda piena di energia, bella da preparare con i piccoli di casa dato che non serve la bilancia.

Per una colazione marmellatosa potete preparare anche la facilissima torta sbriciolata alla marmellata scegliendo il gusto che più vi piace, magari all’arancia con scorzette.

Ingredienti

• 3 uova
• 1 vasetto di yogurt alla fragola
• 2 vasetti di farina 00
• 1 vasetto di fecola
• 2 vasetti di zucchero
• 1 vasetto di olio di semi
• 1 bustina di lievito per dolci
• la buccia di un limone
• marmellata di fragole

Procedimento

Per preparare la torta setta vasetti versare lo zucchero e le tre uova in un frullatore e montarle qualche minuto.

Aggiungere un vasetto di olio di semi ed un vasetto di yogurt, la buccia del limone grattugiata e mescolare.

Setacciare la farina con la fecola ed 1 bustina di lievito ed aggiungerli all’impasto mescolando con delicatezza.

Per preparare la torta sette vasetti Bimby versare lo zucchero con le uova e montare 3 minuti Vel 4 con farfalla, aggiungere olio e yogurt e mescolare 10 sec Vel 2 con farfalla infine versare gli altri ingredienti e mescolare 20 sec Vel 2 con farfalla.

Versare tutto in una tortiera da 18 cm poi fa cadere delle piccole gocce di marmellata ed infornare a 180 °C per 40 minuti.

Lasciare raffreddare la torta sette vasetti farcita prima di toglierla dallo stampo, spargere un pò di zucchero a velo…buon dolcino!!!!

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Torta sette vasetti