Crea sito

Spaghetti al pesce spada,ricetta Primi

Gli spaghetti al pesce spada sono un primo piatto facile, veloce e di gran sapore che fa fare bella figura con semplicità. In questa versione la ricetta è volutamente molto semplice anche per mantere il costo contenuto infatti per tre persone bastano 150 g di pesce spada e qualche pomodorino ed il piatto è pronto.

Spaghetti al pesce spada,Oggi cucina nonna VirginiaINGREDIENTI

Per 3 persone

  • 200 g di spaghetti
  • 150 g di pesce spada
  • 6 pomodorini pachino
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • origano
  • olio evo

PROCEDIMENTO

Tagliare a cubetti il pesce spada e rosolarlo in padella con 4 cucchiai di olio evo per 2 minuti poi aggiungere 1/2 bicchiere di vino bianco e sfumare a fiamma viva.

Aggiungere i pomodorini pachino a cubetti, un pizzico di sale e cuocere per 10 minuti con coperchio.

Nel frattempo cuocere al dente gli spaghetti, scolarli e saltarli in padella con il pesce spada per un paio di minuti.

Aggiungere un pizzico di origano ed il prezzemolo tritato…buon appetito!!!

Se ti piacciono le nostre ricette ci trovi anche su twitter , su G+ e su Pinterest 

Iscriviti alla newsletter cliccando quì per rimanere sempre aggiornato sulle nostre ricette.

Spaghetti con il pesce spada

8 Risposte a “Spaghetti al pesce spada,ricetta Primi”

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.