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Ricette con pasta sfoglia pronta

Ricette con pasta sfoglia pronta. La raccolta di ricette fatte con la pasta sfoglia pronta da preparare senza stress dall’antipasto al dolce. Le trovi divise in due sezioni, dolci e salate per poter meglio consultare e scegliere la ricetta che vuoi realizzare poi clicca sulla foto per andare al procedimento completo. Trovi anche tutti i trucchi ed i consigli per cuocere al meglio la sfoglia ed ottenere un risultato sempre alto e fragrante. Andiamo insieme in cucina e poi…Tutti a tavola con Cinzia.

Per avere una cottura ideale della sfoglia il segreto è il freddo: dopo aver preparato i pezzi mettili sopra un foglio di carta forno e lasciali riposare in frigorifero per 30 minuti o anche in congelatore per 15 minuti.

Accendi il forno alla temperatura di cottura indicata sulla confezione e solo quando avrà raggiunto la temperatura toglili dal frigo, spennella velocemente con tuorlo d’uovo o latte ed inforna direttamente. Lo shock termico aiuterà la sfoglia ad alzarsi e diventerà alta e fragrante

Per le torte salate o dolci che richiedono riempimento prima della cottura bucherella la superficie e metti la farcitura, inforna subito per non farla inumidire.

Scopri adesso la raccolta di ricette con pasta sfoglia pronta!

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