Patate zucca e salsiccia al forno. Le ricette così le adoro, pochi ingredienti, tanta praticità e tantissimo gusto. Il secondo che si prepara tutto insieme senza sporcare niente, solo la teglia per infornare. Scegli se usare la salsiccia dolce o quella piccante per dare un tocco in più al piatto. Ti svelo anche un trucchetto per abbreviare i tempi di cottura, seguimi in cucina e poi…Tutti a tavola con Cinzia.
SCOPRI COME PREPARARE LE PATATE AL FONO VELOCI, TI SERVINO SOLO 15 MINUTI
Ingredienti
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4 salsicce sottili
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4 patate medie
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200 g zucca
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rosmarino
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Olio extravergine d'oliva
Preparazione
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Prepariamo insieme patate zucca e salsiccia al forno: accendi il forno a 200 °C ventilato.
Pulisci la zucca dalla buccia esterna e tagliala a piccoli cubetti.
Sbuccia le patate e tagliale a piccoli cubetti delle stesse dimensioni della zucca, questo favorirà una cottura uniforme e soprattutto abbrevierà i tempi di cottura in forno.
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Metti le patate e la zucca in una teglia da forno e condisci con un filo di olio extravergine d’oliva ed un pizzico di sale, aggiungi un pò di rosmarino.
Sistema le salsicce ed inforna per 20 minuti rigirando a metà cottura la salsiccia ma cercando di non toccare la zucca con le patate. In questo modo faranno una bella crosticina croccante.
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Seguendo queste accortezze ed usando le salsicce sottili ti serviranno solo 20 minuti di forno ventilato.
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Patate zucca e salsiccia sono pronte…buon appetito!!!
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