La pasta alle cipolle è un piatto semplice e profumato in cui il sapore dolciastro della cipolla di Tropea si sposa al fresco della menta. Per cucinarla bastano ingredienti che in casa si trovano con facilità ovvero delle belle e profumate cipolle rosse meglio se della varietà di Tropea, qualche…
Mini cheesecake alle ciliegie,ricetta Dolci
Le mini cheesecake alle ciliegie sono dei freschi dolcetti monoporzione facili da preparare ma soprattutto senza l’uso del forno. L’idea…
Krapfen,ricetta Dolci
I krapfen sono dei dolci lievitati e fritti di origine austriaca che somigliano ai nostro bomboloni. Nella tradizione sono ripieni…
Trota salmonata al cartoccio,ricetta Secondi
La trota salmonata al cartoccio l’ho cucinata in due diverse versioni contemporaneamente cioè al limone ed all’arancia. Il risultato è…
Quiche agli spinaci,ricetta Buffet
La quiche agli spinaci è una torta salata, piatto sempre gradito a tavola sia servita a fettine come antipasto che…