INGREDIENTI
- 250 g di farina
- 200 g di zucchero
- 3 uova
- 100 ml di yogurt bianco
- 120 ml di olio di semi di mais
- mezza bustina di lievito per dolci
- 1/2 limone
- 250 g di more
- pirottini lunghi
PROCEDIMENTO
Per circa 18 mini plumcake alle more
Montare le uova con lo zucchero (Per chi usa il Bimby 15 min, Vel 3 con farfalla) poi aggiungere uno alla volta la scorza grattugiata di mezzo limone, lo yogurt, l’olio ed infine la farina setacciata ed il lievito con delicatezza e mescolando sempre nello stesso senso in modo da non smontarle (per chi usa il Bimby 1 min, Vel 3 con farfalla).
Inserire i pirottini lunghi negli stampini per mini plumcake e versare l’impasto infine aggiungere qualche mora in ognuno.
Cuocere i mini plumcake alle more in forno preriscaldato a 180 °C per circa 20 minuti…buon dessert!!!
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Sono bellissimi, di sicuro ottimi!!!! Ti aspetto presto nel mio blog http://golosedelizie.blogspot.it/ *_*
Grazie 😀 passo presto da te