Hamburger tartaruga

Gli hamburger tartaruga sono una simpatica ricetta per preparare un secondo piatto divertente e gustoso. Basta della carne per hamburger, wurstel, sottilette ed un pizzico di fantasia per creare queste deliziose tartarughine da mangiare con un’insalata oppure per i più golosi con patatine fritte e ketchup o maionese.

hamburger tartaruga,Oggi cucina nonna Virginia

INGREDIENTI

Per 2 hamburger tartaruga

  • 2 hamburger
  • 4 wurstel
  • 4 grani di pepe nero
  • 2 sottilette

PROCEDIMENTO

Con l’hamburger formare una polpetta.

Tagliare i wurstel in modo da ottenere 2 pezzetti più lunghi che saranno le teste della tartaruga, 8  pezzetti più corti per fare le zampette e due codine triangolari come in foto.

Hamburger tartaruga,Oggi cucina nonna Virginia

Fare due forellini nella testa ed inserire i grani di pepe come occhietti poi fare un taglio lungo per la bocca.

Hamburger tartaruga,Oggi cucina nonna Virginia

Inserire le zampine di lato, la codina e poi la testa.

Fare tre taglietti per ogni zampina per creare le dita ed infornare a 180 °C per 15 minuti.

Mettere la sottiletta a striscioline sopra l’hamburger tartaruga e farla sciogliere in forno.

Servirli caldi caldi…buon appetito!!!!

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Hamburger tartaruga

Ringrazio il gruppo Le ricette del Bimby…e molte altre!  dove ho trovato le indicazioni per fare questo simpatico piatto 🙂

2 Risposte a “Hamburger tartaruga”

  1. Salve, avrei solo un paio di domande:
    – Il forno deve essere preriscaldato?
    – Le sottilette vanno aggiunte al momento dell’inserimento nel forno 5 minuti prima dell’uscita?

    Grazie

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