INGREDIENTI
- 2 finocchi
- pangrattato
- 100 g di provola
- 40 g di Grana Padano(o pecorino) grattugiato
- prezzemolo
- pepe nero
PREPARAZIONE
Tagliare i finocchi a listarelle e bollirli 5 minuti lasciandoli croccanti.
Condirli con olio, sale, pepe e prezzemolo poi sistemarli in una teglia in uno strato e metterci sopra i cubetti di provola (o la besciamella), una manciata di Grana Padano(o pecorino) grattugiato ed il pangrattato.
Infornare a grill qualche minuto fino a formare una invitante crosticina…buon appetito!!!
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grazie 🙂