Coppe dolci con fragole e crema senza cottura, un dessert fresco da preparare in meno di 10 minuti e conservare in frigorifero pronto da mangiare fresco. Scopri la ricetta della crema più golosa che c’è e poi porta in tavola un dolce da lasciare a bocca aperta.Bicchieri pronti, cucchiaini pure e poi…Tutti a tavola con Cinzia 🙂
Ingredienti
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4 Savoiardi
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200 g Mascarpone
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50 ml panna montata
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100 g Fragole
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Essenza di vaniglia (in alternativa succo di limone)
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4 cucchiai Zucchero
Preparazione
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Prepariamo insieme le coppe dolci alle fragole: lava le fragole, togli il piccioli e tagliale a pezzetti piccoli poi mettile in una ciotola con 2 cucchiai di zucchero e qualche goccia di essenza di vaniglia. Aggiungi 2 cucchiai di acqua e mescola.
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Mescola 200 g di mascarpone con 2 cucchiai di zucchero ed aggiungi anche 50 ml di panna montata.
Prendi 2 bicchieri o 2 coppe e spezzetta al fondo i savoiardi versa qualche cucchiaio di fragole con il loro succo.
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Aggiungi la crema al mascarpone e poi di nuovo le restanti fragole. Ricopri con la crema rimasta ed a piacere spolvera con del cacao amaro.
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Le coppe dolci alle fragole sono già pronte…buon dessert!!!
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Cinzia consiglia
Al posto dell’essenza di vaniglia puoi aggiungere del succo di limone alle fragole per dare un sapore fresco.
Puoi usare anche della rema pasticcera anzichè il mascarpone.