Colomba salata di pasta sfoglia. Un’antipasto veloce, facile e buono per stupire tutti a Pasqua, basta un rotolo di Pasta sfoglia, una zucchina e del salamino ed il gioco è fatto. Se hai uno stampo per colomba allora l’effetto scenico è assicurato altrimenti puoi usare degli stampi per torta o metterli nei pirottini per muffin sarà altrettanto bello. Andiamo insieme in cucina e poi…Tutti a tavola con Cinzia.
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Ingredienti
- 1 rotoloPasta Sfoglia
- 30 gProvola
- 50 gsalamino
- 1zucchina
Preparazione
Prepariamo insieme la torta di rose zucchine e salamino: srotola la pasta sfoglia e taglia delle strisce di uguale dimensione.
Taglia la zucchina a fettine molto sottili, la provola a fettine anche molto sottili e dividi in due le fettine di salamino.
Sopra ogni striscia di pasta sfoglia adagia uno strato di zucchine, uno strato di salamino, uno di provola ed arrotola a formare una rosellina farcita come vedi nel video.
Sistema le roselline di pasta sfoglia in uno stampo per colomba in modo che siano tutte una vicino all’altra. Spennella con del tuorlo d’uovo.
Inforna a 200 °C per 15 o fino a dorarle in superficie. Scopri tutti i trucchi per la cottura perfetta della pasta sfoglia cliccando qui
La colomba salata di pasta sfoglia con zucchine e salamino è pronta, l’antipasto di Pasqua è servito…buone feste!!!
