Mandorle pralinate,Video ricetta

Le mandorle pralinate sono i deliziosi dolcetti che si trovano spesso nelle fiere, una video ricetta per spiegare i semplici passaggi per cucinarle. Io gli aggiungo il profumo del limone usando uno zucchero aromatizzato per dargli un sapore fresco. Da mangiare tutto l’anno sono un regalo molto gradito a Natale da sgranocchiare con gli amici magari mentre si gioca a tombola.

INGREDIENTI

• 100 g di mandorle
• 60 g di zucchero aromatizzato al limone
• 2 cucchiai di acqua

PROCEDIMENTO

Mettere le mandorle in padella e tostarle qualche minuto girandole spesso.

Aggiungere lo zucchero aromatizzato al limone e l’acqua e continuare a cuocere mescolando spesso finchè lo zucchero pian piano si attaccherà alle mandorle pralinandole.

Lasciare raffreddare le mandorle pralinate e conservarle in un barattolo di vetro.

Se ti piacciono le nostre ricette ci trovi anche su twitter , su G+ e su Pinterest 

Iscriviti alla newsletter cliccando quì per rimanere sempre aggiornato sulle nostre ricette.

Consigli: per regalarle confezionarle in barattolini di vetro o in sacchetti di plastica trasparente chiusi con fiocchetti rossi per Natale.

Mandorle pralinate