Torta di mele al limoncino

Torta di mele al limoncino,non sò voi ma io adoro la torta di mele,e mi piace provarla sempre in nuove versioni,questa volta l’ho realizzata al limoncino,bè non vi dico nulla se non provatela!

TORTA DI MELE AL LIMONCINO

torta di mele al limoncino | La cucina di nonna Lina

 

Ingredienti per la torta di mele al limoncino:

  • 2 uova
  • 130 g di margarina vegetale
  • 130 g di zucchero semolato
  • 200 g di farina 0
  • 50 g di fecola di patate
  • 2 mele rosse (grandi e dolci)
  • 1 tazzina di limoncino abbondante(di quelle da caffè)
  • 1 bustina di lievito istantaneo x dolci

Procedimento per la torta di mele al limoncino:

  1. In una ciotola lavorate la margarina con lo zucchero fino a renderli cremosi.
  2. Unite e amalgamate le uova e il limoncino.
  3. Versate farina,fecola e lievito e mescolate bene fino a rendere il composto denso e cremoso.
  4. Rivestite una tortiera di 24 cm di dimetro con la carta forno e versate l’impasto ottenuto,sbucciate e affettate le mele e inseritele nell’impasto affondandole bene.
  5. Infornate a forno caldo a 200° per 40/50 minuti (dipende dal forno ,ognuno è diverso,fate sempre la prova stecchino!),una volta cotta lasciate freddare in forno prima di sfornarla.
  6. Una volta sfornata adagiate in un piatto di portata e servite magari spolverizzando con zucchero al velo.
  7. Buon appetito con la torta di mele e limoncino!

“Ricordo a tutti i lettori che le mie ricette sono tutte(tranne tre che ho fatto e ben segnalate)SENZA LATTE NE DERIVATI,per chi è allergico o intollerante”

ATTENZIONE: la dicitura “senza latte ne derivati” nel titolo o all’interno delle ricette ovviamente va intesa nel senso che bisogna leggere le etichette di tutti gli ingredienti e controllare che non ci siano appunto ne latte ne derivati.

Voglio anche ricordarvi la mia pagina facebook di questo blog,se volete mi trovate cliccando qui:La cucina di nonna Lina

5,0 / 5
Grazie per aver votato!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.