TORTA CON ANANAS
Ingredienti per la torta con ananas:
- 3 uova intere
- 10 cucchiai colmi di zucchero (io metto quello di canna)
- 250 g farina 00
- 130 g succo d’ananas (quello dell’ananas sciroppato è perfetto)
- 10 cucchiai olio d’ oliva
- 1 bustina di lievito istantaneo per dolci
- 1 pizzico di sale
- Ananas a fette sciroppato 1 barattolo
- Ciliegie candite (io le ho messe rosse x l’effetto che danno)
- Procedimento per la torta con ananas:
Per prima cosa prendete una ciotola capiente. lavorateci dentro le uova e lo zucchero finchè non diventa bello spumoso. - Aggiungete ora la farina e amalgamate.
- Adesso aggiungete il succo d’ananas, l’ olio e il sale e mescolate bene.
- Infine aggiungete il lievito, mescolatelo amalgamando benissimo per almeno 10 minuti a tutti gli altri ingredienti, una volta che tutto è omogeneo e ben amalgamato preparare la teglia con carta forno (un tondo sul fondo e una striscia per il contorno),sul fondo mettere le fette d’ananas (ben asciugate con carta casa) e le ciliegie candite al centro delle fette di ananas.
- Ora versateci sopra il composto, infornare a 180° per 50 minuti (ma fate sempre la prova stecchino,ogni forno è diverso!),una volta cotta togliete dal forno e dopo 20/30 minuti circa ( e cioè quando sarà un pò fredda) sformatela, rovesciatela in un piatto, fate freddare e portate in tavola e buon appetito con la torta con ananas!
Presto in arrivo per voi altre ricette di dolci con ananas, tenete d’occhio il blog!
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wow questa torta l’ho visto nella serie desperate housewife..deve essere golosissima.
benvenuta
Ciao lory&lisa,non sapevo fosse nel film,io è tanto che la faccio,cmq è davvero golosissima!Da provare!