Ecco a voi il mio piatto unico fatto di pollo e melanzane
Aromatizzato ocn Sale Guerande Alle Alghe Tec-Al http://www.tecalsrl.com/
Ingredienti x 3:
6 fettine di petto di pollo
1 salsiccia
6 fettine di melanzane spesse 1,5 cm
2 cucchiaini di Sale Guerande Alle Alghe Tec-Al http://www.tecalsrl.com/
olio qb
Procedimento:
In una padella fate scaldare l’olio,poi mettete giù le fettine di pollo e salatele con Sale Guerande Alle Alghe Tec-Al http://www.tecalsrl.com/ e giratele in tutto 3/4 volte,nel frattempo prendete la salsiccia,spellatela e fatene delle palline che metterete a cuocere con le fettine di pollo,intanto che la carne cuoce prendete la bistecchiera e fatela scaldare,quando è ben infuocata adagiatevi sopra le fettine di melanzana e fatele grigliare,quando sono pronte mettetele in un piatto da portata e cospargete di sale e olio,nel frattempo la carne sarà cotta,togliete dal fuoco e impiattate come in foto x ogni persona 3 palline di salsiccia,2 fettine di melanzane e 2 fettine di petto di pollo,servite e buon appetito!
