il Sale Flor De Algarve della Tec-Al http://www.tecalsrl.com/
Ingredienti x 3:
6 fettine di petto di pollo
3 fette di prosciutto crudo di buona qualità
2 cucchiaini di Sale Flor De Algarve http://www.tecalsrl.com/
farina per impanare
olio bq
6 stecchini per chiudere gli involtini
Procedimento:
Stendere le fettine di petto di pollo su di un piano,spezzare a metà le fettine di prosciutto crudo e adagiare ogni metà su ogni fettina di pollo,arrotolare e puntare con uno stecchino per chiudere,in un vassoio mischiate la farina e il Sale Flor De Algarve http://www.tecalsrl.com/ ,impanate gli involtini per bene nella farina,adagiateli in una teglia con carta forno,dopo averli adagiati nella teglia versarci sopra la poca farina rimasta e condire con un filo di olio,infornare a 200° x 20/25 minuti circa,sfornate,impiattate e servite!
Buon appetito!
