DELIZIA ALLA CANNELLA VARNELLI http://www.varnelli.it/
Ed ecco i biscotti realizzati con
MANDARINO LIQUORE VARNELLI http://www.varnelli.it/
Innanzi tutto bisogna fare due impasti diversi per gli aromi da un certo punto in poi,cmq si procede insieme fino a metà ricetta,vi spiego i passaggi di seguito nel procedimento.
Ingredienti:
800 g farina 00
350 g zucchero
4 uova medie
1 vaschetta di margarina da 250 g
2 bustine vaniglina(1 x ogni impasto)
2 cucchiai di lievito in polvere vanigliato(1 x ogni impasto)
1 cucchiaino e 1/2 di DELIZIA ALLA CANNELLA VARNELLI http://www.varnelli.it/
2 cucchiai abbondanti di MANDARINO LIQUORE VARNELLI http://www.varnelli.it/
1 cucchiaio e 1/2 di cacao amaro(va nell’impasto con il MANDARINO LIQUORE VARNELLI)
Procedimento:
Sbattere energicamente le uova con lo zucchero in una ciotola capiente e nel frattempo mettere a sciogliere sul fuoco la margarina(e appena sciolta tutta spegnere subito),quando uova e zucchero sono ben spumosi aggiungere la margarina a filo e mescolare benissimo,mettere poi metà della farina e amalgamare alla perfezione,da qui in poi si dividono gli impasti,dividete a metà gli impasti e prima ne completate uno infornate,poi l’altro e infornate,allora prendete una ciotola con l’impasto aggiungete il MANDARINO LIQUORE VARNELLI http://www.varnelli.it/ e amalgamate,versate poi 1 cucchiaino di lievito e 1 bustina di vaniglina amalgamate,versate meta della farina rimasta e il cacao e mescolate bene senza grumi, formate delle ciambelline o delle palline,schiacciatele e adagiatele in teglia con carta forno e infornate a 180° x 20 minuti più 2 minuti di grill sopra,intanto che questi cuociono completate l’altro impasto,prendete la ciotola con l’impasto rimasto e versate la DELIZIA ALLA CANNELLA http://www.varnelli.it/ , amalgamate benissimo,poi aggiungete il lievito,la vaniglina e la farina rimasti e amalgamate bene senza grumi,formate delle palline,schiacciatele mettete in teglia con carta forno e sopra ad ogni biscotto mettete una ciliegina candita,sfornate i biscotti al MANDARINO LIQUORE VARNELLI e infornate quelli con DELIZIA ALLA CANNELLA sempre in forno caldo,sempre a 180° x 20 minuti più 2 minuti di grill sopra.Sfornate anche questi e servite.
Buon appetito,e ricordate con i prodotti della DISTILLERIA VARNELLI http://www.varnelli.it/ la vita acquista tutto un altro sapore!
” Se non sapete dove reperire i prodotti potete contattare la Distilleria Varnelli alla seguente email: varnelli@varnelli.it ”
ciao mi piace!!! brava
Grazie mille Yvonne!!!!