i cardinali alle fragole. Sono delle piccole tortine, tipo i muffin , con un ripieno di Crema pasticcera al limone e un simpatico cappellino bagnato nell'alchermes, il tutto arricchito dalle dolcissime fragole.
La Fregula Sarda è uno dei piatti tipici della Sardegna. Il più famoso é sicuramente la Fregula con arselle. Io oggi l’ho preparata con i gamberoni.Buonissima.