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Mascherine di Carnevale

Oggi mi sono sbizzarrita… non sono perfette ma credetemi sono buonissime, la frolla burrosa di queste mascherine è qualcosa di eccezionale, dovete provarla, abbinata poi al cioccolato è il top!!!!
Mi sono divertita come una bambina a preparare queste ciambelline….

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di riposo30 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni4
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 300 gFarina
  • 1Uovo
  • 150 gBurro
  • 100 gZucchero a velo
  • 1 cucchiainoLievito in polvere per dolci
  • 1Scorza di limone

Per Decorare;

  • q.b.Cioccolato fondente
  • q.b.Zuccherini

Preparazione

  1. In una ciotola aprire l’uovo e sbatterlo leggermente con una forchetta.

    Aggiungere lo zucchero a velo e mescolare leggermente con la forchetta.

    Aggiungere il burro morbido e mescolare, schiacciando leggermente con la forchetta.

    Aggiungere la scorza del limone e la farina.

    Mescolare bene con la forchetta ,poi continuare con le mani ,e ad un certo punto continuare sulla spianatoia.

    Lavorare l’impasto finche non risulta un panetto liscio e non appiccicoso.

    Far riposare l’impasto per circa 30 minuti ,in frigo, coperto con la pellicola,

    Trascorsi i 30 minuti, stendere l’impasto sulla spianatoia infarinata, con il matterello e ricavare le mascherine.

    Io ho semplicemente stampato e ritagliato delle mascherine (vi lascio la foto).

    Disporre le mascherine create nella placca del forno, ricoperta di carta forno e cuocerle a 180° per circa 15 minuti.

  2. Una volta raffreddate ,fondere il cioccolato e decorare le mascherine con il cioccolato fuso e i zuccherini.

  3. Date libero sfogo alla fantasia.

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Pubblicato da Cucinando e pasticciando

Ciao mi chiamo Daniela e ho 42 anni ...una delle mie più grandi passioni e' la cucina ...amo mangiare e amo cucinare ...ma amo di più condividere le mie ricette attraverso i social ..ne ho fatto il mio lavoro costruendo giorno dopo giorno questo blog ...dove condivido le ricette che porto in tavola tutti i giorni...se mi vorrai seguire ne sarò felicissima....

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