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Lenticchie in umido

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione2 Minuti
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • Porzioni1
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 1Carota
  • MezzaCipolla
  • 1 spicchioD’aglio
  • 120 gLenticchie
  • 1Pomodoro
  • q.b.Olio di oliva
  • q.b.Sale

Preparazione

  1. Affettare la carota,sminuzzare la cipolla e tritare lo spicchio d’aglio.

    Rosolare il tutto in una padella con poco olio .

    Dopo circa 3 minuti aggiungere le lenticchie (tenute precedentemente in ammollo per 3 ore ),salare e cuocere a fuoco basso per circa 30 minuti. Se serve aggiungere acqua.

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Pubblicato da Cucinando e pasticciando

Ciao mi chiamo Daniela e ho 42 anni ...una delle mie più grandi passioni e' la cucina ...amo mangiare e amo cucinare ...ma amo di più condividere le mie ricette attraverso i social ..ne ho fatto il mio lavoro costruendo giorno dopo giorno questo blog ...dove condivido le ricette che porto in tavola tutti i giorni...se mi vorrai seguire ne sarò felicissima....

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