- DifficoltàMolto facile
- CostoMolto economico
- Tempo di preparazione2 Minuti
- Tempo di cottura30 Minuti
- Porzioni1
- Metodo di cotturaFornello
- CucinaItaliana
Ingredienti
- 1Carota
- MezzaCipolla
- 1 spicchioD’aglio
- 120 gLenticchie
- 1Pomodoro
- q.b.Olio di oliva
- q.b.Sale
Preparazione
Affettare la carota,sminuzzare la cipolla e tritare lo spicchio d’aglio.
Rosolare il tutto in una padella con poco olio .
Dopo circa 3 minuti aggiungere le lenticchie (tenute precedentemente in ammollo per 3 ore ),salare e cuocere a fuoco basso per circa 30 minuti. Se serve aggiungere acqua.
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