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Orata al pomodoro

Ho deciso di introdurre nella mia dieta il pesce, almeno 3 volte a settimana . Oggi ho preparato le orate con i pomodorini . Una ricetta semplicissima ,e sopratutto velocissima ,in 20 minuti avevo il pranzo pronto ,tra preparazione e cottura.Con pochissimi ingredienti un pranzo sano, leggero e sopratutto molto gustoso.

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMedio
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni2
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 2Orata
  • 3Pomodori maturi
  • 1 fogliaAlloro
  • 1 spicchioAglio
  • q.b.Olio di oliva
  • q.b.Sale

Strumenti

  • Padella

Preparazione

  1. Ho tagliato i pomodori a cubetti e gli ho rosolati ,con un po d’olio d’oliva e lo spicchio d’aglio tritato, per circa 10 minuti.

  2. Ho unito le orate e ho proseguito la cottura per altri 20 minuti ,girando spesso i pesci.

    Ho servito i pesci con abbondante sughetto.

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Pubblicato da Cucinando e pasticciando

Ciao mi chiamo Daniela e ho 42 anni ...una delle mie più grandi passioni e' la cucina ...amo mangiare e amo cucinare ...ma amo di più condividere le mie ricette attraverso i social ..ne ho fatto il mio lavoro costruendo giorno dopo giorno questo blog ...dove condivido le ricette che porto in tavola tutti i giorni...se mi vorrai seguire ne sarò felicissima....

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