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Finta carbonara

Alzi la mano chi ama la carbonara!!!!!
Bene vedo che siamo in tanti . Ma che fare quando si ha voglia di carbonara ma non si hanno gli ingredienti a casa??? Si cerca di imbrogliare. Ed è quello che ho fatto io oggi . Il risultato pero vi dirò non è stato per niente male. Vi lascio la ricetta se volete cimentarvi anche voi nella mia finta carbonara.

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura10 Minuti
  • Porzioni2
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 160 gSpaghetti Integrali
  • 50 gPancetta
  • q.b.Cipolla
  • q.b.Olio di oliva
  • 1Uovo
  • 50 gPecorino grattugiato

Strumenti

  • Padella
  • Pentola

Preparazione

  1. Cuocere gli spaghetti per il tempo indicato nella confezione.

    Nel frattempo in una padellina rosolare leggermente la pancetta ,tagliata a dadini, e la cipolla ,affetta finemente.

    Quando gli spaghetti sono cotti, scolarli e farli saltare 2 minuti con la pancetta.Aggiungere piova fiamma spenta, l’uovo sbattuto con il pecorino.

    Amalgamare bene e servire.

Note

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Pubblicato da Cucinando e pasticciando

Ciao mi chiamo Daniela e ho 42 anni ...una delle mie più grandi passioni e' la cucina ...amo mangiare e amo cucinare ...ma amo di più condividere le mie ricette attraverso i social ..ne ho fatto il mio lavoro costruendo giorno dopo giorno questo blog ...dove condivido le ricette che porto in tavola tutti i giorni...se mi vorrai seguire ne sarò felicissima....

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