Questo ciambellone è soffice come una nuvola…io ho aggiunto gocce di cioccolato ma potete anche sostituirle con uvetta…o noci …insomma con quello che più vi piace…Si prepara in pochissimo tempo …e in altrettanto poco tempo si finisce …..fidatevi parola di marito ahahahahah
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- 3Uova
- 250 gZucchero
- 100 gOlio di semi
- 180 gLatte
- 1 bustinaLievito in polvere per dolci
- 300 gFarina
- 1 bustinazucchero vanigliato
- 70 gGocce di cioccolato
Preparazione
In una ciotola lavorare le uova con lo zucchero per almeno 10 minuti.
Aggiungere poi l’olio e il latte.
Lavorare ancora con le fruste elettriche e poi unire la farina setacciata con il lievito e la bustina di zucchero vanigliato.
Amalgamare bene e unire le gocce di cioccolato.
Trasferire il tutto in uno stampo da ciambellone spolverizzare con un po di zucchero semolato e cuocere a 180° per circa 40 minuti.
