La torta allo yogurt è ideale a colazione …ma anche a merenda …io uso sempre lo yogurt bianco ..ma per una torta più saporita si possono usare tranquillamente gli yogurt alla frutta…
INGREDIENTI;
- 5 uova piccole
- 200 gr di zucchero
- 250 gr di yogurt bianco
- 100 gr di fecola
- 300 gr di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- scorza di 1 limone
PREPARAZIONE;
In una ciotola versate lo zucchero e le uova e lavorate con le fruste elettrice per circa 10 minuti.Aggiungete la scorza del limoneto yogurt, la fecola, il lievito e la farina.
Amalgamate bene in modo che non ci siano grumi .Versate poi il composto in uno stampo unto e foderato di carta forno e cuocete per circa40 minuti a 180°.
Una volta raffreddata spolverizzare di zucchero a velo e mangiareeeeeee….
Troppo buonaaaaaa
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