Oggi ho preparato questi gustosissimi petto di pollo panati alle spezie ma senza uova.E devo dire che gli ho trovati molto più leggeri …provateli anche voi….
INGREDIENTI;
- 4 fettine di petto di pollo
- pangrattato q.b
- origano
- noci moscate
- curcuma
- peperoncino
PREPARAZIONE;
Ho messo il pangrattato in una ciotola e ho aggiunto le spezie.
Naturalmente potete usare le spezie che più vi piacciono….
Ho mescolato tutto e ho impanato le fettine di petto di pollo.
In una padella ho messo un filo d’olio e ho cotto per circa 3|4 minuti per parte….
Ho servito con un’abbondante insalata….
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