Spaghetti integrali con arselline

Oggi a pranzo mi sono preparata questi super spaghetti…e’ inutile la pasta integrale ha un qualcosa in più..io la trovo più’ gustosa…Molte ragazze mi dicono che  ,se si vuole dimagrire, rinunciare alla pasta e’ la prima cosa da fare….Ma anche no!!!!… io sono la prova che si può dimagrire mangiando…basta mangiare bene e sano …
Provate questi spaghetti integrali con le arselline e ne riparliamo …..
INGREDIENTI:
250 gr di spaghetti integrali
500 gr di arselline
aglio
prezzemolo
olio evo
PREPARAZIONE;
La prima cosa da fare è far spurgare le arselline,
per evitare di trovarsi sabbia in bocca.Dopo averle fatte spurgare e lavate mettetele in una casseruola e fatele aprire a fuoco vivace per almeno 10 minuti.
Dopo di che armatevi di tanta pazienza e sgusciatele tutte….
Dopo averle sgusciate rosolatele in una padella con poco olio evo e aglio e prezzemolo tritati….
Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata ,per il tempo indicato nella confezione.Appena cotti fateli saltare con le arselline e servite…

          Da leccarsi i baffi …per chi li ha ovviamente …..????