Altro dolcetto light preparato per la colazione…squisite davvero queste ciambelline integrali…..io le ho farcite con la mia marmellata di arance light….
Una colazione sana ..leggera ..che mi da una carica pazzesca….
INGREDIENTI;
300 gr di farina integrale
2 uova
150 gr di zucchero di canna
50 ml di olio
scorza di 1 limone
1/2 bustina di lievito
Marmellata di arance light
PREPARAZIONE;
Mettiamo in una ciotola tutti gli ingredienti.
Mescoliamo bene con le mani sino ad ottenere una palla .
La frolla integrale non ha bisogno di riposo in frigorifero, l’unica accortezza ,per evitare che si asciughi subito, va stesa a piccoli pezzi.
Stendiamo l’impasto sulla spianatoia e con le formine apposite formiamo le ciambelline.
Cuociamo in forno caldo a 180° per 10 /15 minuti.
Facciamo raffreddare e farciamo con la nostra marmellata light.
Una spolverizzata di zucchero a velo e sono pronte….
Sono squisite ….provatele…
qui sotto il video della realizzazione…….
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