Per colazione per la mia bambina ho voluto provare questa torta allo yogurt super soffice…per renderla ancora pi’ golosa ho aggiunto le gocce di cioccolato…un successone…provatela…..
Ingredienti :
3 uova,
2 vasetti di yogurt bianco,
300 g di farina,
230 di zucchero,
120 ml di olio
1 bustina di lievito,
gocce di cioccolato bianco a piacere
scorza di 1 limone
Preparazione:
Montare lo zucchero con le uova fino a che raddoppia il suo volume,
occorerranno circa 10 minuti.Aggiungere l’olio a filo, la scorza del limone e lo yogurt e continuare a mescolare.Infine aggiungere la farina setacciata con il lievito…. mescolare bene e versare in uno stampo imburrato e infarinato.Mettere sulla superficie le gocce di cioccolato bianco e infornare a 170° per circa 40 minuti……..
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